식품, 건강
- 집단급식소 급식재료 중 가정에서 만든 된장을 사용해도 되는지 / 보존식 대상
- 집단급식소 염소소독장치 / 집단급식소 급식에 관한 질의
- 집단급식소 식자재 구입 / 집단급식소로 군부대와 어린이집 해당 여부
- 집단급식소 지하수 수질 검사 / 집단급식소 납품시 필요한 영업
- 집단급식소 신고대상 / 집단급식소 소재지 변경
- 집단급식소 변경 신고 / 집단급식소 법인 변경
- 집단급식소 시설기준 / 집단급식소 내 커피숍 운영시 해당하는 영업
- 비식용 어업용 얼음을 제조하는 경우 영업신고 여부 / 위탁급식소에서 지하수를 사용하는 경우 수질검사 주기
- 휴게음식점영업자가 중화요리를 판매하는 것은 가능한지 / PC방에서 음식제공 행위
- 공동 조리장에 관한 질의 / 식당 운영자로서 자외선 칼소독기를 반드시 사용해야 하는지
- 제과점 영업에 관한 질의 / 집단급식소와 일반음식점 각각 다른 영업신고를 한 상태에서 한 곳의 조리장을 공동으로 사용할 수 있는지
- 음식점에서 ‘홍어회’를 판매하면서 실제는 다른 원재료를 사용하여도 되는지