주방용 가위에 관한 질의, 일회용품 재사용에 관한 질의

◆ 주방용 가위에 관한 질의

 

<질 의>

❍ 식당에서 사용하는 주방용 가위가 따로 있나요?

 

<응 답>

❍ 식품과 직접 접촉하여 사용되는 경우에는 ｢기구 및 용기·포장의 기준 및 규격｣ 적용 대상 품목으로, 해당 재질별 규격에 각각 적합한 경우에 한하여 식품용 기구 및 용기·포장으로 사용 가능합니다.

❍ 또한, 문구용이나 재단용 가위를 식품용으로 사용하는 것은 적절하지 않으며, 식품용으로 판매되고 있는 제품을 사용하는 것이 바람직합니다.

 

<자주하는 질문(FAQ)집[식품]Q124 : 식품의약품안전처(2013.12.18.)>

 

 

◆ 일회용품 재사용에 관한 질의

 

<질 의>

❍ 마트 음식코너에서 간편한 판매를 위해 일회 용기로 판매 후 수거해서 세척후 다시 사용할 수 있나요?

 

<응 답>

❍ 음식코너에서 일회 용기로 음식을 판매 후 수거, 세척하여 사용하는 것은 일회용기가 제조업체에서 일회 사용을 목적으로 생산한 제품으로 재사용은 적절하지 않습니다.

 

<자주하는 질문(FAQ)집[식품]Q125 : 식품의약품안전처(2013.12.18.)>