◆ 스페인산 천일염 수입가능 여부 질의

 

<질 의>

❍ 스페인에서 천일염 수입이 가능한가요?

 

<응 답>

❍ 식용 천일염은 생산국가에서 식염으로 분류되어 인증된 것만 수입이 가능하며, 현재 뉴질랜드, 독일, 멕시코, 베트남, 오스트리아, 이스라엘, 이탈리아, 일본, 태국, 프랑스, 호주, 중국, 파키스탄, 북한, 카라바시공화국, 인도, 캄보디아, 미국, 스페인에서 수입이 가능합니다.

 

<자주하는 질문(FAQ)집[식품]Q35 : 식품의약품안전처(2013.12.18.)>

 

 

◆ Aspergillus oryzae와 Zygosaccharomyces rouxii 식품원료 가능 질의

 

<질 의>

❍ 간장제조시 Aspergillus oryzae와 Zygosaccharomyces rouxii가 사용 가능하나요?

 

<응 답>

❍ Aspergillus oryzae는 식품원료로 사용 가능하며, Zygosaccharomyces rouxii는 제한적 사용 원료로서 장류(간장, 된장 등) 제조 시에만 사용 가능합니다.

 

<자주하는 질문(FAQ)집[식품]Q36 : 식품의약품안전처(2013.12.18.)>

 

 

◆ Streptococcus salivarius 식품원료 가능 질의

 

<질 의>

❍ Streptococcus salivarius는 식품원료로 사용 가능하나요?

 

<응 답>

❍ Streptococcus salivarius(Streptococcus salivarius AD601 제외)는 식품의 원료로 사용 가능합니다.

 

<자주하는 질문(FAQ)집[식품]Q37 : 식품의약품안전처(2013.12.18.)>

 

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